今年は、竹の子が豊作だそうです。地元だけかもしれませんが、毎日美味しく頂いております。若竹煮にはじまり、筍のすき焼き、それに筍の炊き込みご飯と様々です。あと筍を焼いて醤油と鰹節で頂いたりと何でもありです。ほとんどが頂き物でシーズン中は、堪…
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